sâmbătă, 27 iulie 2013

Kókuszos süti


Teszta: 4tojás,13 ek cukor,1 dl olaj,1 dl tej,13 ek liszt,1 sütőpor.És még:2 ek kakaópor,1 ek tej.Kókuszkrém:0,5 l tej,5 ek cukor,3 ek liszt,1 vaníliás cukor,200 gr kókusz.Tetejére:150 gr csoki,120 gr margarine,7-8 csepp olaj.A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze, majd oszd két felé. Az egyik felébe keverd a 2 ek kakaót és az 1 ek tejet, öntsd a kakaós tésztát vajazott-lisztezett tepsibe, majd süsd addig, amíg a teteje át nem sül. Közben készítsd el a kókuszkrémet: forrald fel a tejet, vedd le a tűzről, add hozzá a 2 féle cukrot, a lisztet, és keverd jól el mixerrel. Ezután add hozzá a kókuszt, és kanállal keverd az egészet homogén masszává. Ekkorra már a kakaós tészta jó is, kiveszed a sütőből, és rákened egyenletesen a kókuszkrémet, majd a krémre jöhet a tészta másik fele. Süsd amíg szép aranybarnára nem sül. Amikor kihűlt, vondd be a süti tetejét csokimázzal .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu