A tésztához.
20dkg liszt
8dkg cukor
3dkg zsír
1db tojás
fél vérnarancsaroma
1kk.szalakáli
kevés tej.
A tésztát összegyúrjuk,két részre osztjuk és a lapokat tepsi
hátán megsütjük.
Töltelék: 1doboz babapiskóta mandulaaromástejjel
meglocsolva.
3 dl tejből 6ek.liszttel és 2 tojássárgájával sűrű krémet
főzünk.
20dkg margarint 200 g porcukorral habosra keverünk és a kihűlt krémhez
keverjük.
A lapot megtöltjük fele krémmel,kirakjuk a babapiskótával,rá a másik
fele krém ,rátesszük a másik lapot.
A tetejére cukormáz. 200 g
porcukrot 3db tojásfehérjével összekeverünk
és gőz felett keményre verjük.A
tészta tetejére adagoljuk.
A sütemény másnap szeletelhető.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu