marți, 18 decembrie 2012

PRAJITURA ,,PARLAMENT''


 

INGREDIENTE
·         2 cani nuca prajita
·         7 albusuri
·         7 linguri zahar
·         7 linguri nuca macinata
·         3 linguri faina
·         1 plic praf de copt
·         1 pachet de biscuiti
crema:
·         400 g crema de ciocolata din comert
·         500 ml frisca batuta
·         7 galbenusuri
·         7 linguri zahar
·         3 linguri apa
MOD DE PREPARARE 
Ungi o tava cu margarina si pui nuca prajita,atat cat sa acopere toata suprafata tavii.Pregatim blatul din 7 albusuri batute cu 7 linguri zahar,7 linguri de nuca macinata,cele 3 linguri de faina si praful de copt.
Torni compozitia obtinuta peste nuca din tava si o dai la cuptor.
Cand e copt blatul il rastorni si pui peste el crema de ciocolata,apoi asezi biscuitii inmuiati in cafea.
Cele 7 galbenusuri le amesteci cu 7 linguri de zahar si cu 3 linguri apa,le pui pe baie de aburi si le fierbi pana se ingroasa putin.
Cand e gata lasi amestecul la racit ,apoi pui frisca batuta si amesteci bine pana la omogenizare.
Pui crema peste biscuiti ornezi prajitura cu cacao,lasI la frigider 2 ore.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu