Hozzávalók
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 evőkanál kakaó
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 evőkanál kakaó
·
A krémhez
5 dl tej
2 csomag kókuszos puding
12,5 dkg Rama
10 dkg cukor
1 kis pohár tejföl
2 csomag kókuszos puding
12,5 dkg Rama
10 dkg cukor
1 kis pohár tejföl
·
A tetejére
1 tábla tortabevonó
Elkészítés
A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi
hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és
előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a
tejben megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. A cukrot a Ramával habosra
keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a tejfölt. Ha valakinek nem elég
édes, keverhet még bele cukrot, de szerintem nem kell. A kihűlt lap tetejére
simítjuk a krémet, és a felolvasztott tortabevonóval megcsepegtetjük, hogy
pöttyös legyen. Hamar megsül, figyelni kell, nehogy a kakaó miatt megégjen.
Forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni.
Tippek
A bögre mérete kb. 2,5-3 dl.
Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a
tejben 2 marék kókuszreszeléket megfőzök, és tejszínes pudingot rakok hozzá.
Szinte ugyanaz. Ha valakinek nincs kedve az olvasztott csokival bajlódni, akkor
elég ráreszelni a csokit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu