Kivis szelet

Tészta:40 dkg liszt,2 tojás,10 dkg porcukor,2 evőkanál olvasztott méz,5 dkg margarin,1 kávéskanál szódabikarbóna,2 evőkanál kakaópor.Krém:4 dl tej,6 evőkanál liszt,7-8 db kivi,15 dkg margarin,15 dkg porcukor.Máz:15 dkg porcukor,2 evőkanál langyos víz.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három egyenlő részre osztjuk, majd kinyújtjuk és közepes tepsiben egyenként kisütjük. A kihűlt lapokat a következő krémmel töltjük meg: 4 kivit meghámozunk és összemixelünk, majd a tejbe beletesszük a liszttel együtt. Kis gázon besűrítjük és kihűtjük. A margarint és a porcukrot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt péphez. A megmaradt kiviket apró kockára vágjuk, és a krémbe forgatjuk. A lapokat a krémmel megtöltjük, a sütemény tetejére pedig cukormázat készítünk. Ehhez a porcukrot a vízzel kikeverjük, majd a felső lapra rákenjük.