TOJÁSLIKŐR-KRÉMES SZELETEK

Hozzávalók:A tészta hozzávalói:5 tojás,12 dkg cukor,1 joghurt,4 kanál holland kakaópor,12 dkg liszt,2 kanál víz,fél dl étolaj,1 csomag sütőpor.A krém hozzávalói:1 csomag tojáslikőrös krémpor,3 dl hideg tej,10 dkg  Rama margarin,A tetejére:csokigolyók,kandírozott gyümölcs.Elkészítése:A tojásokat szét választom. A fehérjét csipet sóval és 8 deka cukorral kemény habbá verem. A sárgáját a maradék cukorral vízzel olajjal joghurttal habosra kikeverem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és a sütőporral.A sárga masszát és a habot óvatosan összekeverem ,és beleforgatom a lisztes kakaóporos sütőport. Nagyméretű sütőpapiros sütőlapra teszem és 170 fokon megsütöm. Amikor a lap megsült és kihűlt ketté vágom és a krémet rákenem.A krém készítése:Keverő tálba beleöntöm a tejet és a krémport, és kis fokozaton össze keverem 2-3 percig amíg besűrűsödik a krém. Ekkor hozzáadom a Rama margarint és még 1 percig kikeverem. Az alsó lapot 2/3 krémmel megkenem, ráteszem a másik lapot, a krémet a tetején elsimítom, cukrozott gyümölccsel és csokival díszítem.