PRAJITURA ,,PARLAMENT''

 

INGREDIENTE

·         2 cani nuca prajita

·         7 albusuri

·         7 linguri zahar

·         7 linguri nuca macinata

·         3 linguri faina

·         1 plic praf de copt

·         1 pachet de biscuiti

crema:

·         400 g crema de ciocolata din comert

·         500 ml frisca batuta

·         7 galbenusuri

·         7 linguri zahar

·         3 linguri apa

MOD DE PREPARARE 

Ungi o tava cu margarina si pui nuca prajita,atat cat sa acopere toata suprafata tavii.Pregatim blatul din 7 albusuri batute cu 7 linguri zahar,7 linguri de nuca macinata,cele 3 linguri de faina si praful de copt.

Torni compozitia obtinuta peste nuca din tava si o dai la cuptor.

Cand e copt blatul il rastorni si pui peste el crema de ciocolata,apoi asezi biscuitii inmuiati in cafea.

Cele 7 galbenusuri le amesteci cu 7 linguri de zahar si cu 3 linguri apa,le pui pe baie de aburi si le fierbi pana se ingroasa putin.

Cand e gata lasi amestecul la racit ,apoi pui frisca batuta si amesteci bine pana la omogenizare.

Pui crema peste biscuiti ornezi prajitura cu cacao,lasI la frigider 2 ore.